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鹿沼ニラのお取り寄せ(通販)やレシピは?青空レストランで紹介!

   

こんにちは、若竹です。

1年中食べられるニラですが、その旬は実は春!

4月前後の時期が栄養も多く食べごろです。

ところで、みなさんは「鹿沼ニラ」ってご存知ですか?

あまりニラのブランドとしては聞いたことがないと思うのですが、鹿沼ニラは栃木県鹿沼市の特産品で生産量も品質もピカイチ!

地元では数々の名物料理にも使われています。

そんな鹿沼ニラですが、どうやら今度の「満天☆青空レストラン」でも取り上げられるみたい!

せっかくなので、今回は鹿沼ニラのお取り寄せ情報やグルメレシピ情報などをチェックしていきたいと思います!

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栃木の鹿沼ニラに注目!

突然ですが、ニラの生産量全国トップの都道府県はどこだと思いますか?

 

正解は高知県!

そして鹿沼市を擁する栃木県は全国2位のニラ生産地です。

鹿沼ニラは一般的なニラに比べて太くて肉厚なのが特徴。また、味の面では風味・甘みが強く感じられます。

栃木県といえば宇都宮の餃子が有名ですが、実は鹿沼ニラのおいしさも人気の秘密だったのかも!

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鹿沼ニラのレシピは?

栃木・ニラといえばやっぱり餃子が一番に思い浮かびますが、鹿沼ニラの生産地である鹿沼市ではもっとニラをメインに据えた名物グルメが存在しています。

その名も「鹿沼そば」

画像:鹿沼そば

別名「にらそば」とも言われるこのグルメは鹿沼市では昔から食べられていたもので、鮮やかな緑のいろどりとボリュームUPを目的とした一品です。

スタミナ野菜として知られるニラですが、そばと組み合わせることでさらにヘルシーかつ栄養満点に!

夏場の疲労回復や美容健康ダイエットにも効果ありな一品となっています。

また、鹿沼そばは以前「秘密のケンミンショー」でも紹介されていて、今では全国からニラそばを食べにくるお客さんも多いんだそうですよ。

「満天☆青空レストラン」効果で、また知名度が上がりそうですね。

 

ちなみに「満天☆青空レストラン」では鹿沼ニラを使ってかき揚げ、モツ炒め、ニラとエビ団子のあっさりスープ、ニラキムチなどをつくるようです。

どれも美味しそうですが、特にニラキムチは見ているだけでもよだれが出てきそうなほど!

お取り寄せ:ニラキムチ

もちろん普通のニラを使ってご家庭で作れるレシピなので、スタミナ不足を感じたらつくってみるといいかも。

レシピ:ニラキムチ

 

鹿沼ニラのお取り寄せ・通販は?

「満天☆青空レストラン」でも紹介された鹿沼ニラ。お取り寄せはできるのでしょうか?

調べてみたところ、「鹿沼ニラ」として通販しているところはない様子。

ニラのお取り寄せ全般を見てみても、高知や九州産が多い印象です。

どうやら、鹿沼ニラは主に地元市場や京浜市場に流通しているみたい!

ということは、首都圏ならちょっと探せば普通に鹿沼ニラをゲットできそうですね。

また、別に鹿沼ニラ自体は生産量の少ないブランドではないので、地方でも八百屋さんに相談すれば取り寄せできるかも!

 

結論:ネット上で「鹿沼ニラ」をお取り寄せすることは難しいけれど、入手自体は難しくなさそう。

 

まとめ

ニラは今が旬!また、夏場にかけてはスタミナ料理に必須の野菜ですよね!

中でも栃木県鹿沼市の「鹿沼ニラ」は肉厚で甘い高品質なニラ!

「満天☆青空レストラン」でも取り上げられました。

レバニラ・餃子など定番のレシピに加え、ニラキムチやニラそばなどのレシピも美味しそう!

「鹿沼ニラ」のお取り寄せはネット上の取り扱いが見当たらないので、八百屋さんなどに相談してみましょう。

また、首都圏なら一般的に流通している模様です。

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 - グルメ・スイーツ

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