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アケビの実は11月でも通販・お取り寄せできる?鉄腕ダッシュで放送!

      2015/01/21

こんにちは、若竹です。

今回は秋の味覚の一つ「アケビ」について!

9月~10月にかけて旬を迎えるアケビは山に入れば簡単に収穫できる秋の風物詩の一つ。

最近では「アケビって何?何このグロテスクな何か!」とアケビを知らない世代も多くなってきたようですね。

アケビは乳白色の甘い果肉をそのまま食べることが出来る上に、皮は味噌炒めにしたりできる「フルーツ+野菜」「デザート+おかず」の一個で2度おいしい食材。

全国のアケビ収穫量の9割を占める山形県では、皮の方を天ぷらにしたり肉詰めにしたりと食卓の常連食材なんだそうですよ。

ちなみに皮の方は独特の苦みがクセになるようなお味なんだとか(類似:ゴーヤ)

11月23日の「鉄腕ダッシュ」ではアケビの収穫&おススメ調理法が放送されるようですし、アケビ料理にチャレンジしてみようかな?

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アケビは高級フルーツ?

「アケビが高級食材化している!?」という話も聞きます。昔から山に入って採っていた世代からしたら「そんなばかな!」という感じでしょうか実際どうなのでしょうか?お取り寄せについて調べてみましょう。

「アケビ 通販」でトップに躍り出たのはぐるなび市場

生産者のこだわりが光るという山形県産のアケビの気になるお値段は800gで2,300円!(4~6玉)

ざっくり換算すると1玉500円くらいということに。これは、確かに高級といっていいお値段に思われます。

しかも、煽り文によれば「一般市場価格4,000円のところを!」ということですから、本来の値段は1玉800円くらい?

 

・・・ん?というか売り切れてない?・・・うん、売り切れてる!

確かに今は11月中旬。旬からは結構遅れています。でも、それでは鉄腕ダッシュを見てアケビ食べたくなった人々はどうすればいいんだ!

ということで、今度は現在販売中のアケビを探すことに。

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アケビはまだ手に入る?

結論から言いましょう・・・無理です!

探せど探せど「販売終了」だったり「苗木」の販売だったりと空振り。調べてみたところアケビは保存しても3日~5日が関の山みたい。

販売期間が一番長いところでも「10月中旬まで」という絶望的な状況。

鉄腕ダッシュを見て「アケビ食べたい!」と思った人々の願いは粉々に打ち砕かれたのでした・・・。

まとめ

「今はもうアケビは手に入らない」という悲しい結末に終わってしまいました。

鉄腕ダッシュさん、そういう旬が短いやつはなんとか早めに放送してもらえないものでしょうか?(泣)

ちなみに番組では城嶋リーダーがアケビの皮を椿油で調理するそうです。やりたかった・・・。

余談

ちなみに「アケビ」のお仲間として「ムベ」という果物があるのですが、こちらの旬は10月~11月。さらに12月まで収穫できるということです。

同じアケビ科の植物ですし、見た目もなかなか似ているのですが食材としての「ムベ」は劣化版アケビ。

果肉の量が少ない上に、種が邪魔で食べづらい。そして皮は食わない。

「ムベ」お取り寄せも見つかりませんし、なんとなく2連敗な気分です・・・。

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 - グルメ・スイーツ

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